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Prosecco più sostenibile: la sfida del progetto Gleres.


Il progetto Gleres si propone per il 2027 la creazione di una serie di varianti di Glera più resistenti pur con l’impiego di meno prodotti fitosanitari, allo scopo di dar vita ad un Prosecco più sostenibile. Oggi, lunedì 11 aprile, sono stati presentati al Vinitaly i risultati fin qui raggiunti.