In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, è in uscita per Post Editori l’ultimo libro del consulente scientifico senior presso lo Stockholm International Water Institute (SIWI). Lundqvist analizza le criticità del nostro pianeta alle prese con una crisi idrica e alimentare, in cui ben 3 mld di persone non si possono permettere una dieta nutriente mentre il 50% delle risorse alimentari viene sprecato. Oltre a diagnosticare i problemi, l’autore svedese esorta ad agire, insieme, per navigare la tempesta e a riconsiderare i nostri comportamenti come consumatori, produttori e custodi del pianeta. Il tutto con il contributo iniziale di Andrea Rinaldo e quello finale di Giulio Boccaletti. Domenica 5 maggio la presentazione al Galileo Festival