La deriva estetizzante ha trasformato il discorso intorno a ciò che mangiamo e la rappresentazione delle pietanze in un linguaggio a sé stante che, dotato di una sua grammatica, significativo e riconoscibile, può essere utilizzato per esprimere molte altre cose. La pornografia alimentare si sviluppa in una società dove la dieta ha assunto un valore politico e nella quale il corpo magro è indice di capacità di controllo, di buone abitudini, di vita e quindi di buona cittadinanza. La gastro-pornografia, tuttavia, è in grado non solo di appagare simbolicamente un desiderio represso, ma anche di veicolare significati politici, identitari e comunitari. Ecco allora che, in una società digitalizzata nelle quale le pratiche alimentari e i dispositivi tecnologici hanno un valore centrale, prendono forma e significato i food porn media. E se, nell’epoca in cui tutto è potenzialmente visualizzabile, significativo – e quindi politico – è solo ciò che riesce a risultare visibile, il cibo è oggi certamente una delle forme di comunicazione più efficaci.

L’incontro fa parte dei Martedì del food, in partnership con Julius Meini.

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Tutti gli incontri si terranno dal lunedì al venerdì alle 18.30 mentre il sabato mattina alle 11, nella sala incontri “LAGO Place” della Libreria ItalyPost (Viale Codalunga 4L, Padova).

Ti aspettiamo in libreria  in viale Codalunga 4/L 35138 Padova, (scopri dove siamo) dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 19 e il sabato dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 19.30.